邹梦琴，女，讲师，湖南省衡阳市人，中共党员，1999年毕业于西安交通大学（原西安医科大学）科技英语系，获文学学士学位。

主要研究方向为翻译学、应用语言学。主讲《新视野大学英语》读写教程及听说教程；《新目标大学英语》综合教程；理工版《学术英语》等课程。主持衡阳市社科基金课题1项，校级课题1项，参与省级校级课题多项。发表省级论文7篇。多次参加由外语教学与研究出版社举办的“外研社全国高等学校英语教学研究与教师发展系列研修班”。4次指导学生在全国大学生英语竞赛中荣获C类一等奖，多次荣获“南华大学模范女职工”，“南华大学优秀工会积极分子”，“南华大学教职工乒乓球协会优秀会员”，“南华大学优秀共产党员”等称号。